Was sind eure liebsten stressfreien Rezepte für unter 20 Minuten?

ich suche nach einfachen, schnellen Rezepten, die maximal 20 Minuten dauern und ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Am liebsten etwas, das trotzdem lecker und ausgewogen ist.

Habt ihr Geheimtipps oder Lieblingsrezepte, die ihr immer wieder macht, wenn es schnell gehen muss?